パブチェーンのウェザースプーンは、新しいチキンレンジでナンドスを引き受けています

生意気な「スプーン」の時間! パブチェーンのウェザースプーンは、今日から利用できる新しい範囲の£7.99のスパイシーな炭火焼きチキンミールでナンドスを引き受けています

  • ワトフォードを拠点とするパブチェーンは、新しいチキンシリーズでナンドスを引き継いでいます
  • 英国の農場保証鶏肉はマリネされています, ゆっくりと調理し、炭火焼きで仕上げました
  • ハーフチキンには、レモンとハーブ、またはスパイシーなナガチリと柑橘系の釉薬があります
  • どちらの食事にもチップスが付いています, スパイシーライスまたはサラダとドリンク付き£7.99からの価格
  • ウェザースプーンのパブは、今日からドリンク付きでたったの7.99ポンドから、新しい種類の炭火焼きチキンミールを提供することで、ナンドスへの攻撃を開始しています。.

    ワトフォードに本拠を置くパブチェーンは、英国の農場が保証した鶏肉がマリネされた骨の上で提供されると言いました, ゆっくりと調理し、炭火焼きで仕上げました.

    ハーフチキンにはコールスローとレモンとハーブの釉薬とニンニクとハーブのディップが付いています; またはスパイシーなナガチリと柑橘系の釉薬とシラチャホットソースを添えて.

    どちらの食事もチップスを選んで提供されます, スパイシーライスまたはサラダ–そして顧客は5つの手羽先の一部とスパイシーな調味料をチップに追加することもできます.

    会社のパブの大部分 – 644 合計で – メインの食事は、ソフトドリンクを含む7.99ポンド、またはアルコール飲料を含む9.29ポンドで提供されます。.

    残りのパブでは価格がわずかに高くなっています – 周り 170 – そしてあります 14 価格が安くなるパブ. 5つの手羽先はすべてのパブで2.50ポンドかかります.

    見出しの価格はナンドスのほぼ半分で、同様の食事を£12.45とソフトドリンクの£1.65で提供しています。 – またはビールが3.95ポンドから、ワインが3.15ポンドから.

    ウェザースプーンのハーフチキンには、コールスローとレモンとハーブの釉薬、ニンニクとハーブのディップが付いています; またはスパイシーなナガチリと柑橘系の釉薬とシラチャホットソースを添えて

    ウェザースプーンのハーフチキンには、コールスローとレモンとハーブの釉薬、ニンニクとハーブのディップが付いています; またはスパイシーなナガチリと柑橘系の釉薬とシラチャホットソースを添えて

    ウェザースプーンの鶏肉の価格はナンドスの鶏肉と比べてどうですか?

    ウェザースプーン – £7.99, 飲み物と一緒に食事

    • £7.99
    • ハーフチキン
    • からフレーバーの1つの選択肢: レモンとハーブの釉薬とニンニクとハーブのディップ; またはスパイシーなナガチリと柑橘系の釉薬とシラチャホットソース
    • コールスローの片側
    • 片側から: チップ; 辛いご飯; またはサラダ
    • ノンアルコール飲料1杯 (例:ペプシのガラス)

    の上ndo’s – £14.10, 飲み物と一緒に食事

    • £12.45
    • ハーフチキン
    • からフレーバーの1つの選択肢: 非常に暑い; ホット; 中くらい, スパイスクレメンタイン; レモンとハーブ; 'プレーン…Hは'; と「ペリテイマー’
    • の選択からの2つの側面: ペリソルトチップス, ガーリックブレッド; チップ, 辛いご飯; 穂軸上のトウモロコシ; レインボックススロー; スパイスの効いた穀物とバターナッツかぼちゃ; クリーミーなマッシュ; コールスロー; マッチョエンドウ豆; ロングステムブロッコリー; ミックスリーフサラダ
    • ノンアルコールドリンクは1.65ポンド追加 (例:コカ・コーラ330mlボトル)

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    マット・エルズドン, ウェザースプーンのシニアフードデベロップメントマネージャー, 今朝言った: 「私たちはお客様に幅広い食事の選択肢を提供するよう努めています. 炭火焼きチキン料理は、パブで提供される料理に素晴らしい追加になると信じています。’

    先週、カクテルを飲む若い顧客がウェザースプーンを後押しするのに役立ったことが明らかになりました, しかし、パブの巨人は、その古い顧客の何人かが離れているのを見ていました.

    グループ, ティム・マーティン率いる, 15週間の売り上げが同じであることが明らかになった後、株価は下落しました。 8.9 の同時期からのレベルのパーセントダウン 2019.

    ウェザースプーンは、これには 9.6 バーの売上高のパーセント減少, それは、通常、若い顧客が購入する飲み物の売り上げの急増を浮き彫りにしましたが.

    ナンドスには、ウェザースプーンが競合するグリルチキンのオプションがたくさんあります

    Nando’sには、ウェザースプーンが競合するグリルチキンのさまざまなオプションがあります

    11月までの15週間 7, ホスピタリティ会社はカクテルの売り上げが伸びた 45 パーセント, ウォッカの売上増加 17 パーセントとラム酒の売り上げが増加 26 パーセント.

    その間, ドラフト製品を明らかにした, これは伝統的に古い顧客によって購入されています, パンデミックによる警戒の中で大幅な減少が見られた.

    ウェザースプーンは、「自宅で仕事をしている一部の顧客の影響を受けているように見える」食品の量を追加しました, 朝食の売り上げが落ちている 22 パーセント.

    先月、ウェザースプーンはCovid-19の制限にひどく苦しんだ後、記録上最大の損失を記録しました – 昨年は1億5000万ポンド以上を失った.

    ウェザースプーンのパブは、新しい種類の炭火焼きチキンミールを提供することでナンドスを引き継いでいます

    同社はそのうちの3つで損失を見ただけです 37 年 – に 1984, 2020 そして 2021 - しかし 12 7月までの月 25 これまでで最悪だった.

    チェーンは1億5470万ポンドの税引前損失に沈んだ, 1年前の3,410万ポンドから増加, 売上高は12.6億ポンドから7億7260万ポンドに減少しました.

    Nando’sはヨハネスブルグで設立されました 1987, そして今では以上のものがあります 450 イギリス諸島のアウトレット. イーリングにオープンした最初の英国のもの, 西ロンドン, に 1992.

    8月にチェーンは一時的に閉鎖しなければなりませんでした 70 スタッフ不足が英国のホスピタリティ部門に打撃を与えて鶏肉のサプライチェーンに打撃を与えた後の英国の小売店.

    自分だけのナンドスを作る方法! FEMAILは自宅であなた自身のPERi-PERi料理を作る方法を明らかにします (そして秘密はそれを焼いて焼くことです)

    BridiePearson著-MailOnlineのジョーンズ

    Nando’sは昨年、有名なPERi-PERi鶏もも肉のステップバイステップガイドをリリースしました, Instagramのライブ中にスパイシーなライスとマッチョなエンドウ豆がレストランを閉鎖せざるを得なくなった.

    ナンドスのフードヘッド、ティム・モレマが主催, 彼の台所から生きる, 歌手のJgrreyと彼の指示に従って, ライブストリームは、マリネした太ももとご飯を調理する楽しい時間を約束しました,.

    彼らの有名なPERi-PERiを調理するために- 鶏もも肉, スパイシーライスとマッチョエンドウ豆, モレマ氏は、骨なしの鶏もも肉をナンドスのソースで一晩マリネして、紛れもない味を出すようにアドバイスしました。.

    彼はナンドスのやり方でチキンを手に入れるようにアドバイスした, 秘訣はオーブンで焼いてから熱いグリル鍋で仕上げることでした.

    自分で試してみたい? ここに, FEMAILは、地元の支店が閉鎖されている場合に、自宅でナンドスの鶏肉を作る方法を明らかにします.

    ナンドスの骨なし鶏もも肉レシピ

    材料

    • 125gPERi-PERiソースのボトル (あなたの味を選んでください)
    • 12 骨なし鶏もも肉, 肌に
    • お気に入りのナンドスのPERi-PERiソースを出すには
    昨年, Nando'sは、有名なPERi-PERi鶏もも肉のステップバイステップガイドをリリースしました, Instagramのライブ中にスパイシーなライスとマッチョなエンドウ豆がレストランを閉鎖せざるを得なくなった. 写真は彼らのPERi-PERi太ももです

    昨年, Nando’sは、有名なPERi-PERi鶏もも肉のステップバイステップガイドをリリースしました, Instagramのライブ中にスパイシーなライスとマッチョなエンドウ豆がレストランを閉鎖せざるを得なくなった. 写真は彼らのPERi-PERi太ももです

    方法

    1. 鶏もも肉をボウルに入れ、ソースで全体をこすります. ボウルをラップフィルムで覆い、少なくとも冷蔵庫に入れます 1 マリネする時間, できれば一晩.
    2. オーブンを180℃に加熱します (標準設定, ファンではない) またはガスマーク 4.
    3. 鶏もも肉をローストトレイの皮側を上にして移します. 約調理する 20 分, または鶏肉がちょうど調理されるまで.
    4. ストーブのグリル鍋を加熱します.
    5. たばこを吸っているとき, 置く 4-6 グリル鍋で太もも皮側を下にして.
    6. 太ももを動かさずにそのままにして、ナンドのユニークなグリルマークを再現します.
    7. 皮にグリルマークが付いたら太ももを裏返し、さらに1〜2分間グリルします.
    8. オーブンを100cまで下げます (ガスマークの下 1) 残りの太ももを繰り返しながら、グリルした太ももを暖かく保ちます.
    9. 選んだナンドスのソースにブラシをかけてサーブ.
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    NANDOのマッチョエンドウ豆のレシピ

    材料

    • 400g冷凍エンドウ豆
    • 1 オリーブオイル大さじ
    • 1 大さじバター
    • 3-4 春の新鮮なパセリ, みじん切り
    • 2-3 小枝フレッシュミント, みじん切り
    • 1/2 塩小さじ
    • 2 乾燥赤唐辛子フレークの良いピンチ (暑いのが好きならもっと追加)
    ナンドスは、エンドウ豆を新鮮なパセリの小枝と新鮮なミントと混ぜ合わせます, オリーブオイルとバターだけでなく、有名なクリーミーな一貫性を与えます  (写真: ナンドスのマッチョエンドウ豆)

    ナンドスはエンドウ豆を新鮮なパセリの小枝と新鮮なミントと混ぜ合わせます, オリーブオイルとバターだけでなく、有名なクリーミーな一貫性を与えます (写真: ナンドスのマッチョエンドウ豆)

    レシピ

    1. 大きな鍋に水を入れて沸騰させます.
    2. 沸騰するとき, エンドウ豆を追加し、 3 分.
    3. ザルにエンドウ豆を排出する.
    4. 同じ鍋で, バターが溶けるまでバターとオリーブオイルを加熱します.
    5. 塩と唐辛子のフレークを追加し、 30 秒.
    6. エンドウ豆を鍋に戻し、刻んだハーブをかき混ぜます.
    7. バターミックスを通してエンドウ豆とハーブを完全に混ぜる. 調味料を味わってお召し上がりください.

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    NANDOのスパイシーライスレシピ

    材料

    • 200gバスマトリライス
    • 450ml冷水
    • 2 大さじひまわり油
    • 1/2 白たまねぎ, 皮をむいて細かく刻んだ
    • 2 にんにくをつぶした
    • 1/2 ピーマン, 細かくさいの目に切った
    • 1 小さな青唐辛子, 薄くスライス
    • 1/2 トマトのみじん切りができます
    • 1/2 小さじ地上ウコン
    • 1/2 カイエンペッパー
    • 1/2 小さじスモークパプリカ
    • 1 塩小さじ
    ティムはまた、ナンドのスパイシーライスの作り方を明らかにしました (写真), 緑の唐辛子が含まれています, 地上ウコン, カイエンペッパーとスモークパプリカ

    ティムはまた、ナンドのスパイシーライスの作り方を明らかにしました (写真), 緑の唐辛子が含まれています, 地上ウコン, カイエンペッパーとスモークパプリカ

    レシピ

    1. ふるいで, 冷水でご飯を洗う.
    2. 中火で, 蓋のある鍋で油を熱します. 玉ねぎと塩を加える. のために調理する 5 タマネギが柔らかくなるまで数分.
    3. にんにくを加える, 唐辛子とピーマン. のために調理する 5 コショウが柔らかくなり始めるまで数分.
    4. ウコンを追加します, カイエンペッパーとスモークパプリカ, のために調理します 1 香りが出るまで分, 次に、刻んだトマトを追加します.
    5. 洗ったご飯をかき混ぜる, そして水を注ぐ.
    6. 沸騰させます, しっかりとふたをして、火を弱くします. のために調理する 10 分.
    7. ふたを外さずに, 火を止めて、そのままにしておきます 10 分.
    8. レモン汁とコリアンダーをかき混ぜる. 調味料の味.

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    ここに, 彼らはピリピリチキンのレシピをFEMAILと共有しています…

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    材料

    • 4 にんにく
    • 160 mlオリーブオイル
    • 60 ml赤ワインビネガー
    • 1 レモン, ジュース
    • 2 新鮮な唐辛子 (味わう)
    • 1 小さじ海塩
    • 1 小枝タイム
    • 1 小さな鶏
    • 1 一握りのミックスサラダの葉
    • 1 分厚いチップスの部分

    方法

    マリネを作る

    1. にんにくの皮をむき、油でフードブレンダーに貼り付けます, レモン汁, お酢, タイム, 唐辛子と塩. 滑らかなマリネにブレンド.

    鶏肉を切る

    2. 背骨のいずれかの側を鋭い鋏で切り、ダイヤモンド形の胸骨を空洞の内側から取り除きます.

    マリネをこする

    3. 本のように鶏肉を開いて、マリネ全体をこすります, 内側と外側. できれば冷蔵庫に一晩置いておきます.

    あらかじめオーブンを温める

    4.オーブンを180°Cに予熱します.

    鶏肉を焙煎する

    5. パッチコックチキンをベーキングトレイに置き、完全に調理され、鳥の最も厚い部分に血の兆候がなくなるまで、約1時間ローストします。. 脚の関節に切り込みを入れて確認する.

    チップスを添えて!

    6. たっぷりの新鮮なサラダといくつかの分厚いチップスを添えてください. サーブ 2-4

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